Di Seluruh penjuru dunia ini, ada beribu-ribu khazanah masakan yang
mempunyai cita rasa yang berbeda-beda, masing-masing kota atau daerah
mempunyai makanan khas yang berbeda-beda, Tapi ternyata di antara
beribu-ribu kota di dunia ini ada 7 kota yang mempunyai cita rasa
kuliner yang sangat menggoda, 7 kota ini disebut-sebut sebagai kota
kuliner terbaik di dunia. Berikut 7 Kota Kuliner terbaik di Dunia versi 7Top Ranking.
1. Las Vegas, Nevada, Amerika
Las Vegas, memang terkenal dengan berbagai hal glamor dan judi, tapi
tentunya, juga merupakan tempat yang akan menarik bagi anda yang ingin
merasakan hidup mewah. Berbagai chef kelas dunia menganggap kota judi
ini sebagai rumah kedua mereka: Gordon Ramsay, Mario Batali, Thomas
Keller, dan Emeril Lagasse membuka cabang restoran terbaik mereka di
kota ini. Guy Savoy (dengan daging sapi mudah panggang saus mentega),
Commander's Palave (French toast ala New Orleans), Firefly untuk tapas
ala Spanyol, dan juga Joel Robuchon yang berhasil meraih tiga bintang
Michelin. Pasar bahan makanan yang ada di Las Vegas, merupakan tempat
sempurna untuk mencari bahan makanan berkelas.
2. Ludlow, England
Kota yang sangat kecil ini (penduduknya hanya 10.000 orang), tapi
memiliki jumlah restoran terbanyak (di luar London) yang mendapat
penghargaan bintang Michelin. Jadi, bisa dibayangkan, Anda tidak harus
antri untuk merasakan sajian kelas dunia di kota kecil ini. Bahkan siapa
tahu, rumah di ujung jalan hotel anda adalah rumah salah satu chef
kelas dunia.
3. Palermo, Italia
Budaya kuliner Sisilia tercermin dengan sempurna dalam makanan khas kota
Palermo. Ketika di kota ini, anda akan menikmati sayuran, ikan dan
butiran gandum dengan berbagai rasa khas Mediterania dan Timur Tengah.
Palermo menawarkan makanan terbaik dari Sisilia, yang dapat anda temui
di Il Mulinazzo dan Osteria Altri Tempi, yang menyajikan rasa klasik
khas Sisilia seperti Vampaciucia c'Anciova, sajian pasta dengan tomat,
anchovies dan anggur. Tentunya Focacce tidak boleh ketinggalan, roti
yang digoreng dalam minyak sapi, dengan isi limpa dan paru-paru sapi.
atau Arancini dengan anggur dan daging sapi terbaik. Jika Anda sempat
jalan-jalan (di tengah berbagai menu makanan yang tampak tidak ada
habisnya), coba kunjungi Ballaro Market, yang akan membuat anda
terpesona dengan berbagai bahan makanan segar khas Sisilia
4. Luxembourg
Negara kecil yang tidak lebih dari 500.000 penduduk ini memiliki selusin
restoran dengan anugerah bintang Michelin. Ibukota Luxembourg,
Luxembourg City, yang hanya ditinggali 75.000 orang, memiliki beberapa
restoran dengan 3 bintang Michelin. Negara yang mendapat pengaruh budaya
kuliner dari Prancis, Belgia dan Jerman ini kaya sekali dengan ikan
segar terbaik dan juga berbagai kreasi cake dan pastry yang siap menanti
kedatangan anda
5. Gothenburg, Swedia
Mungkin Anda akan terkejut dengan jumlah restoran yang mendapat jumlah
bintang Michelin di Swedia, tapi kenyataanya, Gothenburg memiliki lima
restoran dengan anugerah bintang bergengsi untuk dunia kuliner ini: 28+,
Basement, Fond, Sjömagasinet, dan Kock dan Vin. Kota terbesar di Swedia
ini memang sangat memanjakan para penduduk dan pengunjungnya. Chef
terbaik di dunia rata-rata tinggal di kota ini, dan seafood merupakan
andalan dari kota dengan penduduk 500.000 orang ini.
6. Mougins, France
Kota kecil di selatan Prancis ini terkenal karena suhu yang pas untuk
urusan perut. Penduduk yang hanya 16.000 orang, juga akan membuat kota
kecil ini terasa sangat nyaman, apalagi kota kecil ini ternyata memiliki
50 restoran! Dengan sederet nama chef kelas dunia yang membuka restoran
di kota kecil ini, tidak ada salahnya anda tinggal sejenak dan
merasakan budaya perut kelas dunia!
7. San Sebastian, Spanyol
Daerah Basque, Spanyol, merupakan daerah yang terkenal akan tapas,
makanan kecil ala Spanyol dengan rasa yang luar biasa dan keunikan serta
citarasa seksi khas Spanyol. San Sebastian, yang terletak di daerah
Basque, merupakan kota yang disebut sebagai 'Pusat Budaya Tapas' Di kota
San Sebastian ini, ada minimal 3 restoran yang mendapat anugerah 3
bintang Michelon. Berbagai restoran di pelabuhan San Sebastian siap
menyediakan seafood dengan berbagai gaya yang anda mau, gaya Chinese,
Prencis, Italia, Jerman, atau Basque.
CREATED BY MUSLIMAH
CREATED BY MUSLIMAH
